コレクション: UMF™認定マヌカハニー
UMF™とは? UMF™(Unique Mānuka Factor)は、ニュージーランドのUMF Honey Association(UMFHA)が管理する独立した格付けシステムです。各バッチは認定試験機関において、Leptosperin、DHA、Methylglyoxal(MGO)などの主要な化学指標について検査を受け、ハチミツの真正性と濃度が確認されます。すべてのボトルに記載されたUMF™等級は、中身が本物であり、追跡可能で、認定基準に基づいて格付けされていることを示しています。
コレクション ニュージーランドの自然豊かな地域に自生するLeptospermum scoparium(マヌカ)の花から採取されたハチミツを取り揃えています。すべての商品は独立機関による検査を経てUMF™認定を取得しています。UMF 5+からUMF 23+まで幅広い等級をご用意しており、日々の健康習慣から高濃度のマヌカハニーをお求めの方まで、目的に合った一品をお選びいただけます。すべての商品は養蜂場までの完全なトレーサビリティを備えています。
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マヌカハニーの効能はMGO値で測定されます。 MGOの仕組みとハチミツの品質への影響について、詳しくはこちらをご覧ください。